EN HELT SPESIELL KULINARISK OPPLEVELSE Da jeg var inne i Bangkok for å hente billetten for min "Juleferie" hjemme hos mor på Randaberg, hadde jeg avtalt å møte en god venninne som bor i Bangkok. Hun går på frisør og kroppspleie linjen på en skole midt i Bangkok. Etter først å ha koset oss i Lumpinee park til langt etter at solen hadde forlatt den Thailandske himmel, var tiden inne til å tilfredstille våres sultne maver. Vi spaserte til Sala Daeng, som er sky train stasjonen nærmest Patpong, som det ligger flere kjøpesenter rundt. Og der det er kjøpesenter, er det også masse restauranter. Rett ut fra utgangen av stasjonen, på samme side som Lumpinee park, ligger det et stort kjøpesenter (husker ikke navnet) hvor vi fant en spennende restaurant i andre etasje som heter noe så enkelt som; Bar Be Q. Her ble vi vist av en hyggelig dame til et bord med en spesiell type grill midt på bordet. Det var i grunnen en slags lav gryte, hvor den på midten var buet opp som en halv fotball, og med en "vanngrav" rundt det hele. Min vakre følgesvenn tok seg av bestillingen fra menyen, og det tok ikke lang tid før et svært fat med masse forskjellige typer rå mat kom på bordet. Her var det oppskårne stykker av biff, kylling, bacon, lever, fisk, blekksprut, samt små ukokte reker og blekksprut. Det var også mange grønnsaker av diverse kjente og mer ukjente typer. Kelneren helte vann nesten helt opp til kanten i "vanngraven" og smurte inn den "halve fotballen" i midten med fett. Det begynte raskt å frese fra grillen og boble i "vanngraven". Snart hadde min gode venninne lagt grønnsakene, fisken og de små rekene og blekkspruten i "vanngraven", mens jeg konsentrerte meg med å plassere kjøttstykkene på den buete grillen i midten, med spisepinner(!?). For å komme med litt skryt, så har jeg etter hvert blitt ganske flink til å mestre denne rare måten å spise på. Da det hadde godgjort seg en stund, både i "vanngraven" og på grillen, helte min venninne opp noe av det som låg i "vanngraven" i en liten suppeskål til oss begge, som en slags grønnsak og fiskesuppe ispedd med fett fra kjøttet som rant av grillen og ned i vanngraven". Med tanke på blandingsforholdene som nå var i denne suppen, var det med stor skepsis jeg tok den første slurk, mens jeg tenkte for meg selv at en slurk skulle jeg klare, for skams skyld. Det var jo nok kjøtt til å blitt mett av, selv om jeg ikke maktet å spiste denne suppen. Men jeg var helt uforberedt på DEN smaken denne suppen gav. Den var rett og slett himmelsk. Jeg har aldri noen gang vært i nærheten av noe så smakfult og godt som dette, helt ubeskrivelig. Suppen hadde fått en varm søt og frisk smak, hvor jeg kunne kjenne både grønnsak- sjø- og kjøttsmaken. Det er første gang jeg har vært ute og spist, hvor jeg har vært mer begeistret av tilbehøret enn selve kjøttet, selv om det også var kjempe godt. Vi ble sittende i et par timer og kose oss med å koke og grille all den maten som vi hadde fått. Ikke kunne vi la noe gå til spille, selv om maven truet med å utføre masse ukultiverte ting. Og du så mette vi ble. Med hånden godt plassert på hjertet, kan jeg ærligt si at dette er absolutt det beste måltidet jeg noen gang har hatt. Og prisen på det hele var ikke mer enn på rundt 90,- norske kroner. Denne restauranten har ikke sett meg for siste gang, dersom jeg får lov å reise til Bangkok igjen.
Og det som slutt gjorde at dette måltidet ble toppet til det helt perfekte, var det alldeles nydelige og herlige selskapet ved mitt bord. Beklager for dere at jeg ikke har lagt ut bilde av henne på siden her. Men hun ba meg pent om la være å legge ut bilde av henne, noe jeg da ikke vil eller kan gjøre, beklager.